花茶與青茶的區別

花茶又名香片，利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的中國北方人喜愛。

青茶為半發酵茶，又叫烏龍茶，是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類，品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。