山姆歐包熱量
- 心理
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熱量210大卡
做法步驟
2· 啟動麪包機和麪程序,有點粘沒問題,和麪15分鐘按停止鍵
3· 放入奶油在啟動麪包機發面程序,也就是在和麪30分鐘後自動發酵
4· 時間到,發酵的很好
5· 取出麪糰排氣
6· 把麪糰分成150克的六個小麪糰,滾圓後鬆弛
7· 在整理成長的橢圓形,放入烤盤二次發酵
8· 發酵到原來的兩倍大,篩上一層面粉,在用鋒利的刀割出小口
9· 放入預熱好的烤箱,中下層,180度,30分鐘,烘烤的途中觀察麪包表面,及時加蓋錫紙,就可以啦
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