螃蟹夾人還是鉗人

夾人，螃蟹的前鉗子非常的厲害，你不小心，會被夾住的。在清洗螃蟹的兩側、腳和鉗的根部的時候，一定小心，抓住雙鉗（用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處，用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。

個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下）打開腹蓋，在中間從裏向外擠出排泄物。