米豆過水幾分鐘
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3-5分鐘。焯燙毛豆米的時間跟毛豆米的質地有關,毛豆米質地較老,需要水開後煮五分鐘左右,毛豆米質地較嫩,則可以減少焯燙的時間。焯燙毛豆米的時間不宜過久,以免毛豆米煮破,影響美觀和口感。毛豆米焯燙後可以製作涼拌毛豆米或是毛豆米炒肉等美食。
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3-5分鐘。焯燙毛豆米的時間跟毛豆米的質地有關,毛豆米質地較老,需要水開後煮五分鐘左右,毛豆米質地較嫩,則可以減少焯燙的時間。焯燙毛豆米的時間不宜過久,以免毛豆米煮破,影響美觀和口感。毛豆米焯燙後可以製作涼拌毛豆米或是毛豆米炒肉等美食。