餐飲管理人員要求

一、身體健康，沒有疾病，尤其是傳染類的疾病。上崗前必須辦理健康證，這是餐飲管理人員的基本要求。

二、着裝乾淨整齊，保持形象良好。

三、講究語言文明，服務態度優良。

四、做事認真負責，工作腳踏實地，不存在欺詐行為。

五、注意衞生管理，杜絕髒亂差等現象。