煉乳做蛋撻不放糖為什麼不甜

煉乳做蛋撻以後不放糖是不甜的，因為煉乳本身裏面含有的糖非常的少，直接用蛋糕蘸着吃，有股香味但不甜，所以不放糖，蛋撻也不會甜