炸琥珀核桃剩下的油怎麼辦

可以留着炒菜用。

又不是炸多少次，只炸一次半次，吃着沒問題。

和外面賣的油炸食物不一樣，在家中自己做油炸食物的時候用的油往往就是炸一遍，很少有人會多次用一鍋油來炸食物，一般都是炸過一次以後等油完全冷卻以後再收集起來，在日常做飯炒菜的時候用掉，不浪費一點。