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澳帶和元貝的區別

澳帶和元貝的區別

澳帶和元貝的區別

      澳帶:又叫澳洲帶子、雪白帶子,澳洲帶子即為廣東話俗稱的扇貝,是一種類似鮮貝的貝殼類海產品,只是外殼是長條形的,大多海鮮市場都有售。扇貝通常海水退潮的時候露不出來,因此捕撈比較費事。扇貝的貝殼色彩多樣,肋紋整齊美觀,是做貝雕工藝品的優良材料。

     元貝:海產品。是華人過年食用率相當高的食材,那是用貝類中的扇貝和明貝,經煮熟將其閉殼肌剝下洗淨曬乾而成的一種乾貨。它味道鮮美,富含蛋白質。

標籤: 澳帶 元貝
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