紅薯沒有機器怎麼碾碎

在沒有任何機器的情況下，可用傳統的紅薯加工做法：首先將收穫的新鮮紅薯切片曬乾，曬乾後用碾子碾碎成細小顆粒，如果需要可以再用石磨把小顆粒再磨成紅薯麪粉。