武昌魚和草魚哪個刺少

武昌魚和草魚，武昌魚刺少。

草魚，鯉形目鯉科草魚屬動物，被列入《中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》。它體長形，前部近圓筒形，尾部側扁，腹部圓，無腹稜頭寬，中等大，前部略平扁，吻短鈍，吻長稍大於眼徑鱗中大，呈圓形，側線前部呈弧形，後部平直，伸達尾鰭基。

武昌魚和草魚比武昌魚刺少。

武昌魚的魚刺數量並不算特別多。正宗的武昌魚有一個比較突出的特徵，就是它們的魚刺數量僅有十三根半。而且，其中小刺並不多。因此，跟常見淡水魚種相比，武昌魚的魚刺算比較少的，魚刺也是比較容易處理的。不過，這僅僅是跟淡水魚相比，若是跟一些魚刺數量很少的海魚相比，武昌魚的魚刺就算是比較多的。因此，武昌魚魚刺是多是少需要看具體跟哪種魚比較。

草魚相對比較刺是成片的，小毛刺也比較少。形狀像橢圓形，體型比較扁平。很適合切片還有上鍋蒸也非常好吃。總的來説，草魚刺少。

再一個武昌魚雖然肉質細膩，吃起來口感比草魚好一些，但邊邊角角的小毛刺比較多，吃起來比較麻煩，耐心不多等我人吃草魚更合適。