伊爾樂高壓鍋怎麼用

一、高壓鍋使用方法：

1、擦油：

未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗乾淨，再用食用油擦拭一遍鍋口邊緣，便於合蓋。

2、放食物：

放食物時，食物和水均不得超過鍋容量的五分之四，水或湯均不得少於400毫升（約兩碗）。

3、合蓋：  

合蓋前應先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好，浮子活動是否上下自如，並處於落下位置。將鍋蓋平放於鍋身上固定鍋身，讓鍋蓋順時針方向旋轉，直至上、下手柄完全重合為止，這時正好移到工作位置，浮子閥已完全露出。

4、加温：

合蓋後即可用旺火加温，見有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時，再將限壓閥扣到排氣管上，隨後浮子便會升起，直至排氣管“嘶嘶”排氣後，可適當降低爐温，保持排氣至烹調完畢。

5、冷卻，放氣：

烹調完畢後，可在室温下進行自然冷卻，如要立即食用，可採用強制冷卻方法（即用水淋或浸於水中）降壓，冷卻完畢後，即可輕提出限壓閥，將剩餘氣體放掉。

6、開蓋：

見排氣管沒有蒸氣排出，浮子落下，即可按逆時針方向開蓋。若浮子未落下，證明鍋內尚存壓力，這時氣壓連鎖裝置將起保險作用，是無法打開鍋蓋的，切勿強硬開蓋。應用筷子將指示閥往下壓，使鍋內餘氣排清，方可開蓋。

伊爾樂高壓鍋怎麼用

高壓鍋使用方法很簡單：放好食材，放適量水（高壓鍋消耗水量很少，幾乎是原來多少水量開鍋還是那麼多，所以水別放太多），蓋好鍋蓋，視食物所需軟爛程度掌握上汽時間，關火後氣都放完再開鍋蓋。還有關鍵的一點是：鍋裏東西不能裝太滿，不能堵塞排氣閥。

伊爾樂高壓鍋怎麼用

1、打開伊爾樂高壓鍋蓋:先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上2、取出內鍋:將食物和水放入內鍋中3、將內鍋放入外鍋內，放入後左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好4、合蓋:檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到“咔嚓"扣合