熟牛肉放冰箱時間長了怎麼處理

如果是表面沒有壞的怪味，可採用蒸的方法來處理蒸上15分鐘後已達到徹底消毒的目的，就可以吃如是聞起來有怪味時，可以先用熱水洗一下，再加點料理，生抽，香油，五香料復滷一下就可以吃。

熟牛肉放冰箱冷藏能保存3-4天左右。低温能抑制細菌的滋生，熟牛肉吃不完可以密封好放冰箱冷藏保存，牛肉在保存得當的情況下一般能放置3-4天左右，但最好儘快食用，放置時間越久口感就會越差，營養成分流失也越多。