梅豆角炒粉條

原料：梅豆角300g、粉條1把、尖椒100g、熟花生米20g、純淨水適量、花生油1勺、鹽1勺、生抽1勺、老抽1勺、五香粉5g。

做法步驟：

第1步、梅豆角洗淨，掐去頭尾切寸段。

第2步、粉條煮熟，瀝乾水分，備用。

第3步、尖椒洗淨，去蒂，切段。

第4步、熟花生米備用。

第5步、鍋燒熱放適量油，倒入尖椒炒香，再將切好的梅豆角放入鍋中翻炒，火稍微大一點但要一直翻炒，然後每隔1分鐘加入一點水翻炒並加鹽、五香粉和生抽調味，最後倒入粉條和花生米加少許老抽，翻炒幾下即可。