煮南瓜時放油嗎

不要。

煮南瓜是不需要加油的，煮南瓜本來就是一道比較清淡的食物，如加上油會變得比較油膩，吃起來也會影響口感。南瓜的食用價值很豐富，食用方法也有很多，比如煮粥，炒菜等，煮南瓜時先把南瓜皮清洗乾淨，直接煮就可以了，南瓜皮是可以食用的。