橘子蒸冰糖的做法

主料2人份

冰糖20克

橘子2個

輔料

枸杞子適量

步驟1

選用普通的橘子兩個，沒什麼挑的，如果恰巧遇到酸橘子更好吃，蒸好甜甜的很入口

步驟2

把橘子去皮，每瓣拆分，把橘子瓣上的白絲都摘乾淨，不然蒸出來會苦，也可以直接扒掉皮

步驟3

處理好的橘子瓣放入小碗，倒入半碗的水，加入冰糖和枸杞子

步驟4

壓力鍋內放水，水有一寸高就行，放入小碗，蓋好，通電煮壓10分鐘。然後就自動放完汽就可以開鍋

步驟5

吃的時候取出很多湯汁了，甜潤適口