10人請領導點幾個菜

10人建議點12-13個菜，多了浪費，少了難看。點菜時候如果沒有外人，建議讓點菜員幫你記着總額提醒你不要超預算太多。酒店的特色菜不能錯過，看着有檔次，味道夠硬，價格也不會太高。之後常規操作。

1、三個左右涼菜，葱燒鯽魚，鳳爪，冰草是我的最愛。另外魚皮，海蜇也都挺好，要點就是要清爽可口。一些有重味道的像大蒜之類的涼菜要慎點。

2、5道海鮮，2，3道肉。魚蝦蟹都要有，魚可以鯧魚燒年糕，清蒸石斑，家燒梭子蟹，一盤漂亮的白灼基圍蝦。再來一道各色海螺拼盤。檔次高點可以來一份炭烤帝王蟹，象鼻蚌刺身就很有面子了。肉以牛羊肉為主。再來份烤鴨麪皮。

3、最後加1份毛血旺或者水煮魚點綴一下。2份綠葉青菜，一道點心。就差不多了。

餐標控制在10人2-5k，不含酒水。