四稜豆是刀豆嗎
- 心理
- 關注:5.97K次
不是的,四稜豆不是刀豆,二者同科不同屬,無論是外形還是果種都相差很大。
四稜豆是豆科,四稜豆屬一年生或多年生攀援草本植物。該種的嫩葉、嫩莢可作蔬菜,塊根亦可食種子富含蛋白質。
刀豆是豆科,刀豆屬纏繞草本,長可達數米,羽狀複葉,小葉卵形,基部寬楔形,嫩莢和種子供食用,但須先用鹽水煮熟,然後換清水煮,方可食用。該種亦可作綠肥,覆蓋作物及飼料。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-mo/lvse/xinli/qw5z2j.html