鰲口魚學名

學名鱖魚，在魚類分類學上隸屬鱸形目、鱸亞目、鮨、鱖亞科、鱖屬、鱖。

鰲花魚是我國特產的一種名貴淡水魚。冬季不大活動，春季有側卧泥沙陷處的習性。以鯉魚、絛魚、螃皺、峋魚、蟹類、蝦類等為食， 是典型的肉食性魚類。

體肥肉厚，高而側扁， 口大， 端位， 口裂略傾斜， 上頜骨延伸至眼後緣， 下頜稍突出， 上、下頜前部的小齒擴大成犬齒狀， 眼上側位， 前鰓蓋骨後緣具4-5枚棘，鰓蓋骨後部有2個扁平的棘， 圓鱗細小， 背鰭長， 前部為棘，後部為分枝軟條，體背黃綠色，腹部黃白色，體兩側有大小不規則的褐色條紋和斑塊。