豬肝和豬肺怎樣煮

原料

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豬肺500克，生薑20克，料酒10克，葱10克，雪梨100克，食用鹽5克。

1/在豬肺中灌入清水。

2/拍打豬肺表面，清洗內部。

3/洗淨後切塊。

4/冷水下鍋，倒入豬肺。

5/大火煮開後撈出。

6/過水洗淨。

7/鍋中加入清水、豬肺。

8/加入薑片、料酒、葱結。

9/加入雪梨塊。

10/煮至雪梨軟爛後放入食用鹽。

11/煮好後裝碗。

12/這樣一份滋補的豬肺就做好了。

13、美味又好吃的煮豬肝和豬肺完成開吃了。