牡丹花蕊茶正確泡法

正確的泡法如下:

1、温具

用沸水衝淋所有茶具並瀝乾，温具的目的是提高茶具的温度，使牡丹花蕊茶沖泡時温度相對穩定，同時還起到清潔的作用。

2、置茶

往泡牡丹花蕊茶的茶壺裏放入一定數量的牡丹花蕊茶。

3、沖泡

將燒好的沸水倒入茶壺中，通常以沖水八分滿為宜，沖泡時間一般為5分鐘左右，沖泡次數越多，浸泡時間越長。

4、倒茶

將沖泡好的牡丹花蕊茶倒進茶海里，再從茶海依次分入茶杯中。分好茶後，不可急於引用，而是應該先觀色察形，接着端杯聞香，再細細品嚐。

牡丹花蕊茶一次泡1朵，牡丹花蕊是牡丹最精華部分，天然富含角鯊烯、活性多糖、黃酮化合物、α-亞麻酸、兒茶素、維生EBF、蛋白質、氨基酸、總皂甙等多種珍稀成分。因此，牡丹花蕊茶也被稱為“液體黃金”。經國際PONY測試分析發現，牡丹花蕊含稀有維生素B3高達120 mg/kg，是所有植物性食品中含量最高的。

牡丹花蕊茶的泡法：

1、在杯中或壺中倒入一些熱水，先將茶壺温熱，待壺熱了之後，再倒出熱水。

2 、在杯中或壺中放入適量的花草茶，茶量隨個人喜歡濃淡決定。

3、若幾種花草混合沖泡，建議可將細碎的種類放在濾茶器中，而大朵或大塊的則可以放在外層，因為如果茶材不在水中完全舒展開來，則永遠泡不出一杯好茶。

4、打開茶壺10分鐘讓水中的先蒸散，並降温至85度，再倒入沖泡最為適合，如此可避免沸水讓茶汁變色、變苦。等待約5分鐘後，即可倒出飲用。