石果是什麼果實

是辣椒僵果。

辣椒僵果又被稱為石果、單性果，發病部位一般在花蕾和果實上。花蕾受害症狀：由於低温天氣的影響，辣椒在花期時，出現授粉不良現象，導致花變小，顏色為淺綠色，花蕾發硬。

果實受害症狀：辣椒小（不膨大）、畸形果出現較多，果實呈草莓形，並且有皺縮，生長速度也比較緩慢，果實皮厚肉硬，剖開后里面無籽或者少籽，辣味不足或者無辣味，基本失去了商品價值。