小根蒜與蒜葱的區別

小根蒜是石蒜科葱屬的多年生草本植物，鱗莖近球形，外被白色膜質鱗皮，果為蒴果。花期5～8月，果期7～9月。是中藥薤白基原之一。

蒜葱又叫紅頭葱、大頭葱、朱葱等。也是葱的一種，是農村常種植的蔬菜之一，名氣沒有大葱大，但它可填補大葱供應的空缺期，也是一種不可缺少的辛香調味蔬菜。