白糖裏含鈉嗎

白糖裏不含鈉。白糖主要分為兩大類，即白砂糖和綿白糖。國外食用較多的是白砂糖，綿白糖主要在中國飲食文化圈內的國家或地區食用較多。各國對白砂糖的標準和分類不盡相同。我們國家把白砂糖根據精煉程度的不同，劃分為四個級別，分別是精製白砂糖、優級白砂糖、一級白砂糖、二級白砂糖。綿白糖分為三個級別，分別是精製綿白糖、優級綿白糖、一級綿白糖。

白糖裏面是不含任何的鈉。所以説我們白糖裏面是不含鈉的，只有我們的鹽裏面才有含鈉。所以如果你想要找，鈉到鹽裏面去找。在白糖裏面是找不到任何的鈉的。這就是最正確最好的一個證明，因為白糖裏面含的是糖而不是鈉。所以我們如果想要走那的話，就要到鹽裏面找

如果是純白糖那是不會含鈉的，就怕白糖裏面含有雜質那就不好説了

白糖含有碳水化合物、鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、等營養成分。

白糖雖然是一種調味製品，其實它還可以保鮮

① 去苦味

炒苦瓜時加點白糖，再淋少許醋，不僅可以減輕苦味，烹成的菜吃起來還特別清香可口。

②提味

用醬油燒菜，往往有酸味，若在燒時加點糖就不會酸了若菜炒鹹了，加點糖就可減輕鹹味。提示：拌餃子餡時加些白糖，餃子會有鮮香的海米味。　

煎魚時，鍋燒熱倒進油，待油熱時加入少量白糖，等白糖色成微黃時將魚放入鍋內，這樣煎出的魚既不粘鍋又色美味香。提示：在做或炒魚丸的時候加入白糖，可保持其原型不易爛