青棗買回來有點生澀怎麼放熟

1、自然成熟：青棗在放置的過程中其自身會慢慢地散發出乙烯氣體，因此將青棗放在密封的紙箱中就可以進行自然成熟了，但這種方法所需要的時間比較長。

2、蘋果、香蕉催熟：如果想要儘快催熟青棗的話，那麼也可以在放置青棗的紙箱中放幾個已經成熟了的蘋果和香蕉，這樣產生的乙烯氣體越多，青棗的催熟時間也就越短。