石榴汁榨出來怎麼是白色

石榴籽有白色的，有紅色的，是因為品種不同造成的，所以汁也有白色的。

榴花有白色的，有紅色的，一般來説開紅花的石榴成熟時果皮是紅色的（如蒙陽紅、玉石榴等），開白花的石榴成熟時是綠色或白色的（如大馬牙甜），還有一些品種其花朵是重瓣的，如牡丹石榴。