無脂牛奶和有脂牛奶區別

1、營養上的區別。

由於無脂牛奶中脂肪含量很少，所以無脂牛奶的熱量比有脂牛奶降低了 45%。其次無脂牛奶其膽固醇含量比有脂牛奶降低了70%以上。無脂牛奶在蛋白質、乳糖 、鈣、鈉、鉀以及B族維生素等方面，與有脂牛奶差異並不大。

2，適用人羣區別。

有脂牛奶基本保持了牛奶的營養成分，適於各種年齡消費者，尤其適於中青年。無脂牛奶是由牛乳脱脂後加工而成的，口味較淡，適於中老年、肥胖和不適於攝入脂肪的消費者。

無脂牛奶和有脂牛奶區別

脂肪含量不同，普通牛奶經過脱脂處理後，可以生產出無脂牛奶，無脂牛奶雖然是脂肪含量低，但是也缺少很多有利於人體健康的元素。

牛奶中的奶香味絕大多數是來自於脂肪中，低脂牛奶的脂肪含量低，口感沒有有脂牛奶的味道好。無脂牛奶是由牛乳脱脂後加工而成的，口味較淡。