賣豬肉的利潤是多少

現在一頭豬利潤大概在400元左右。一般情況下，宰豬出欄體重一般普遍在240斤~260斤，為了方便計算，我們取箇中間數在250斤。豬肉的屠宰率一般是72%~80%，用75%左右的屠宰率計算。一頭豬大概屠宰後的肉在190斤。

一個肉店基本上每天能賣出1-2頭豬。除去成本，平均每天淨收入500元左右，一個月能賺15000元。一般一斤豬肉的淨利潤在30%左右。如果是老手，一頭豬能賺500元左右的利潤。