滅菌乳什麼意思

滅菌乳就是將生牛奶經過超高温瞬時殺菌後生產出來的純牛奶，含乳量是100%，蛋白質含量不低於2.9%。滅菌乳分兩種，一種是巴氏滅菌乳，一種是超高温滅菌乳。

滅菌乳保留了最原始的營養，並且原料表中製作原料只有“生牛乳”三個字，沒有添加其它多餘的原料