餐酒吧都需要什麼物品
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最基本的酒吧用具:搖酒壺、調酒杯、電動攪拌機、各種不同類型的酒杯、冰桶和冰酒杯、螺絲刀開瓶器、吧匙和量酒杯、分開和砧板、托盤、杯墊、調酒棒和吸管、餐巾布和煙缸、牙籤和筆、最基本的酒水配置。
還有吧枱、桌椅、冰箱、冰櫃(包括立式和卧式)、製冰機、上下水道、廚房設備、庫房設備、空調設備以及音響設備的配置及其他各種指數。
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酒吧
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