野蒜花的做法

食材：野小蒜花200g、菜籽油4大勺、鹽1小勺、辣椒麪15g、生抽1小勺

方法與步驟：

1、野小蒜花擇洗乾淨瀝乾水分，切小段。

2、炒鍋燒菜籽油，待油温七八分熱，放入幾顆野小蒜花翻炒。

3、然後放入辣椒麪一起中小火翻炒。

4、待辣椒麪炒出香味，倒入剩餘的野小蒜繼續翻炒，然後澆入1小勺生抽翻炒勻，撒入適量鹽炒勻出鍋即可。

野蒜的做法如下：首先把野蒜摘淨，洗好了切成段。

再把水、面、油、蛋放到一起，攪拌，再放些鹽進去。

再把切好的蒜放進去，攪拌均勻。

鍋裏倒油，油熱之後，將攪拌均勻的糊糊倒入平底鍋內，攤勻。

最後帶到攤出的餅子兩面變金黃之後，就可以盛出來就可以開吃了。其營養價值也高，食用野蒜可健脾開胃，助消化，野蒜的鈣、磷等無機鹽含量極高，經常食用有利於強健筋骨。