蒸豬肉餅要蒸幾分鐘

你好，很高興為你解答！

根據肉餅的量決定，一般水開後繼續蒸10-15分鐘即可。

蒸肉餅一般在開鍋之後還要蒸10分鐘以上，具體的時間要看肉餅的厚度。

比如説一公分以內厚度的肉餅，一般只要蒸10分鐘，但是如果超過一公分，則需要增加2分鐘，特別厚的肉餅就需要蒸15分鐘。

不過蒸肉餅不建議將肉餅做的特別厚，不僅難蒸熟，味道和口感也會大打折扣。