豬腳湯熱氣嗎

不熱氣。熱氣一般是飲食中的某些因素刺激了人體，人體產生炎症反應後出現各種“上火”症狀。豬腳湯最主要的原材料來自豬腳，它最大的特點是豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分，不會刺激人體，所以不會熱氣。