白菜薹掐了還會再長苔嗎

會的，白菜薹掐了還會再長苔。掐掉白菜薹後還會生髮，會重新發出新的菜薹，但已是弱枝了。

白菜薹，是小白菜在春季時節從菜芯裏抽出的苔，掐苔的尖部食用。菜薹的色澤翠綠，鮮嫩可口，功效和大白菜相同，春季養生必吃多吃各種綠色蔬菜，也是秋冬期間的重要蔬菜品種之一，全國各地均有栽培。