明珠蝸牛能吃嗎

最好不要吃。

大部分蝸牛都存在毒性，可以養，但不能食用。蝸牛為無脊椎動物，軟體動物門，腹足綱，肺螺亞綱，蝸牛科。喜歡在陰暗潮濕、疏鬆多腐殖質的環境中生活，晝伏夜出，最怕陽光直射，對環境反應敏感。蝸牛是陸地上最常見的軟體動物，其具有很高的食用和藥用價值。

明珠蝸牛可以吃的，明珠蝸牛的營養價值極其豐富，被視為肉中的黃金，並且蝸牛肉中含有大量的蛋白質、維生素、微量元素和氨基酸，適量吃明珠蝸牛可以起到清熱解毒、利水消腫的作用，維生素C和鈣離子能有效抵抗皮膚氧化，提高骨骼強度，提高免疫力的功效。