滷藕可以放冰箱冷凍保存嗎

根據個人做飯20經驗來看，滷煮的蓮藕能放冰箱裏冷凍，但是口感會變得不好，最好放保鮮一天就不新鮮了，冷凍的話直接凍的硬邦邦的拿出來吃口感就不好了，跟餃子冷凍時間長是一個道理的，所以建議新鮮的滷藕能不過夜就不過夜，能不放冷凍就不放冷凍冷藏。

 滷藕可以放在冰箱冷凍室裏保存，但是放在冷凍室裏保存，拿出來食用，口感並不是很好，滷藕可以放在冷藏裏保存1到2天，因為是滷製品，所以要儘快的使用，儘早早食用更新鮮，口感上味道更好，儘量不要放時間長再食用，口感上不好而且又缺失營養。

關於滷藕能冷凍保存嗎，我認為滷藕是不能放冰箱中冷凍的，為了保存更久，放冰箱中冷藏，用保鮮膜包裹住，要不放在冷鮮盒子中。滷藕儘量就不要過夜，吃了過夜的滷藕，能產生大量的亞硝酸鹽和草酸，冰箱中拿出來的滷藕不能直接吃啊，在常温下融化，一會兒再吃。