角瓜炒幹豆腐做法
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食材明細:角瓜1個,幹豆腐200克,洋葱半個,鹽適量,一品鮮少許,醬油少許,澱粉少許,玉米油適量,香油適量
1,準備好食材
2,鍋裏放油,然後把洋葱放進去爆香
3,然後把角瓜片放進去翻炒
4,然後把醬油和各種調料放進去翻炒,(鹽不放)
5,然後把幹豆腐放進去翻炒,然後蓋上一分鐘,放鹽翻炒
6,然後把香油放進去,準備裝盤即可。
1、
茭瓜、豆乾切薄片,蒜切小塊兒。
2、
鍋中油燒至七成熱,下蒜瓣炒出香味。豆乾先下鍋,要快速翻炒,已防糊鍋。
3、
再加入茭瓜,炒至微軟時,加入調味料,簡單翻炒就可以出鍋啦。
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