蛋糕蝴蝶結弧形裙邊尺寸比例
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8寸翻糖蝴蝶結20cm,厚度2mm 為好。
6英寸=15.24cm
8英寸=20.32cm
10英寸=25.4cm
12英寸=30.48cm
14英寸=35.56cm
16英寸=40.64cm
製作翻糖蝴蝶結所需工具: 烘焙硅膠墊防粘擀麪杖滾輪刀
長度30左右的尺(用來量尺寸和輔助滾輪刀劃線)
翻糖和幹佩斯1:1混合(製作這種需要快速定型的最好不要單純用翻糖,這樣晾乾的速度會比較慢,我建議是翻糖和幹佩斯1:1混合後的糖皮)
清水一小杯(我習慣用純淨水來做翻糖的粘合劑)
塗抹毛筆一支(wilton有專門做翻糖的毛筆)
固定蝴蝶結的圓柄叉子 (我用了兩個圓木柄的叉子,你也可以根據你蝴蝶結的大小來選擇固定物,比如吸管,紙巾內芯)
1、先製作蝴蝶結的主體部分,切出一個長方形,你也可以按照你需要的大小製作(我的尺寸是28cmx6cm)
2、 找出整個長方形的中心軸,兩邊對摺到中心軸
3、 輕輕翻面,用大拇指和食指在中心軸壓出褶皺,塗上清水加以固定
4、 做蝴蝶結中心部分,裁出寬4cm的長條(能包裹住主體部分的長度就行)
5、 中心部分同樣捏出褶皺
6、 放在主體部分上,觀看效果
7、 主體部門翻面,把中心長條一頭包裹住主體部分,塗抹清水加以固定
8、 全部包裹好的正面狀態
9、 裁出寬3cm的長條,製作蝴蝶結的飄帶
10、 在一頭壓出褶皺,另一頭用滾輪刀劃出角這樣蝴蝶結就基本完成了
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