椒鹽風乾鴨脖受潮了怎麼補救

發現椒鹽受潮結塊，我們可以將食鹽倒入熱鍋進行煸炒，等椒鹽裏面的氯化鎂和水汽發生反應之後，生成易於揮發的氯化氫氣體和氧化鎂粉末，就能改善食鹽受潮結塊的現象，從而繼續使用了。或者我們可以將椒鹽放到烤箱裏面加熱幾分鐘，也同樣能讓其恢復。

平時我們在將椒鹽購買回來使用，應用密封性比較好的容器裝起來，或者直接將鹽袋用夾子給夾住，並存放在陰涼乾燥的地方，這樣就能避免它因為受潮而結塊了