京葱怎麼生吃好

1、生吃京葱最好的是靠近根部的葱白。葱白不象上面的葱葉等那麼辛辣，好的葱白還會有淡淡的甜味。京葱往往是冬天的蔬菜或調料，葱葉很快就會曬乾，保存下來的只有葱白部分。所以葱白越長越粗就越好。

2、生吃京葱前一定要將京葱清洗乾淨，用温水多洗幾遍，有必要的話要用專門的果蔬清洗劑洗一洗 。

可以直接生吃，可以蘸醬吃，或者做成老虎菜，也可以包飯糰，即拿菜葉子包上米飯，裏面放上葱蘸醬。

京葱的辛辣程度高，生吃最好的是靠近根部的葱白。葱白不象上面的葱葉等那麼辛辣，好的葱白還會有淡淡的甜味。需要注意生吃前一定要將葱清洗乾淨。

1、把葱薅成一段一段的，生吃最好的是靠近根部的葱白。葱白不象上面的葱葉等那麼辛辣，好的葱白還會有淡淡的甜味。大葱往往是冬天的蔬菜或調料，葱葉很快就會曬乾，保存下來的只有葱白部分。所以葱白越長越粗就越好。

2、生吃大葱前一定要將大葱清洗乾淨，用温水多洗幾遍，有必要的話要用專門的果蔬清洗劑洗一洗。

3、準備一碟蘸醬，吃飯或喝酒吃沾着吃。