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温度對酒度測定的影響

温度對酒度測定的影響

温度對酒度測定的影響

温度對酒度測定是有影響的。不同的温度下測試酒精濃度是不同的,温度和酒精度是呈反比的。温度越高,酒精度越低,反之温度越低,酒精度越高。

因為酒精的膨脹係數為水的6倍,在常温下為液體,易揮發,其體積,比重和相應濃度受温度影響較大。温度升高時,體積增大,比重變小,濃度變低。所以説温度對酒度測定是有影響的。

標籤: 酒度 測定
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