賴茅精品藍端曲是坤沙酒嗎
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賴茅精品藍端曲是坤沙酒,賴茅是茅台集團旗下系列酒之一,坤是完整的意思,沙是指高粱,坤沙也就是完整的高粱,在釀製醬香酒的時候,坤沙工藝高粱的破碎率大概在20%左右,也就是高粱並不是全部破碎的,小部分破碎能更好的帶動發酵,使酒體更醇厚,口感更細膩優雅。
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