汾酒匠心繫列怎麼樣
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好喝!
汾酒匠心繫列是汾酒的嫡系。釀造汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料,用大麥、豌豆製成的糖化發酵劑,採用“清蒸二次清”的獨特釀造工藝。
所釀成的匠心繫列酒,酒液瑩澈透明,清香馥郁,入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。釀酒師傅的悟性在釀造過程中起着至關重要的作用,像制曲、發酵、蒸餾等就都是經驗性極強的技能,中高端檔次。
酒體入口純淨,酸、澀、苦味收斂,入口放香好,香氣在口腔中升騰,均衡、舒適,嚥下之後,尾味收口乾淨,無拖泥帶水之感。
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