金槍魚頭烤箱做法

製作過程

1、將金槍魚頭清洗乾淨吸乾水分並撒上少許鹽醃製待用。

2、將萬能烤箱模式調製烤制模式，温度為150，時間為30分鐘左右，放入魚頭按設置流程烤制，熟後取出跟上佐料即可。

菜品要求

魚頭新鮮，外脆焦香，內滑味鮮。

製作要點

1、烤制時要掌握好温度和時間。

2、烤制前要清洗乾淨。