釀造黃酒國家標準號是什麼

是GB/T13662。GB/T13662是黃酒的國家標準，黃酒屬於釀造酒。黃酒屬於發酵酒，也就是釀造酒。發酵酒是指不經過蒸餾即可直接食用的葡萄酒。通常度數較低，因為隨着酒精度數的增加，微生物無法生存導致發酵中止。黃酒在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席，釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。