香蕉牛奶奶昔怎麼可以不起泡沫
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泡沫多需要注意兩個問題:
1、減少水的比例。有的時候看加的其他料的情況啦,如果是水果奶昔,水果本身也有很多水分呢。這時候水減少一些,泡沫就少了。
2、縮短時間,通常做水果奶昔的時候只打個30幾秒。時間越久,泡沫越多。
另外,倒杯的時候,拿湯勺在料理機杯口橫着擋一下,這樣倒下來時能去掉些泡沫。或者可以使用過濾網將果渣及泡沫濾掉即可
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