南瓜分為爬藤和不爬藤

南瓜屬爬藤，但是它不僅可以向上爬，也可以橫着爬，南瓜分為爬藤南瓜，和爬地南瓜。

對於爬藤的南瓜，養護期間是要給予搭建支架，讓其攀爬生長，才能夠開花結果，爬藤南瓜像沒有支架，在地上匍匐生長，也是極難開花結果的。

爬地南瓜也可以橫着爬，就在地上也可以爬很遠，然後結南瓜。