識廚解味創始人

馬爹利。

識廚解味:與宴遇主廚吳嶸一起，探尋美食入味的真正祕訣 7月7日，由法國著名干邑品牌馬爹利發起的“識廚解味”系列活動第二站來到了福建，在廈門拉開帷幕。

創始人陶曉東。

陶曉東以桂花點綴香煎八寶飯，營造桂花細雨的意境做出的蟹黃湯包在被提起時，會化身燈籠，仿佛能看到湯水在其中搖晃一道獅子頭，也能透出水墨的氣息，這道看似簡單的菜，陶曉東練了十多年。