德世朗琺琅鍋能蒸米飯不

可以。琺琅鍋鍋壁平均厚度達3.7mm，鍋底為0.5mm，烹飪食物時產生的蒸汽能更好地在鍋內循環並鎖住，水沸騰時温度可以超過100℃，而高壓鍋第一檔的温度也就是108℃左右。所以可以把它看成一個微型高壓鍋。基於這個原理，是可以蒸米飯。