黄金鲍的做法怎么做好
- 高奢
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原料:美国黄金鲍、胡萝卜、青椒、南荠、葱、姜、蒜、油、盐、白糖。
做法步骤:
第1步、黄金鲍解冻后切成片。
第2步、南荠去皮洗干净,胡萝卜、青椒洗干净切成片。
第3步、煮锅加水烧开,南荠、胡萝卜、青椒入锅焯水后捞出沥干水。
第4步、鲍肉入锅焯水后捞出沥干水。
第5步、起油锅,葱姜蒜入锅煸香后鲍肉入锅炒。
第6步、加白糖炒。
第7步、南荠、胡萝卜、青椒入锅炒。
第8步、加盐炒,炒均匀即可关火。
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