麦饭石锅和陶瓷锅哪个更健康

陶瓷锅更健康些。因为陶瓷锅是使用纳米技术令产品表面紧致无空隙从而达到不沾效果。相对来说更轻便更耐高温，即使温度达到450度，涂层也不会释放对人体有害的物质。

而麦饭石的材质是聚四佛乙烯，如干烧超过260度以上会影响涂层使用寿命，且可能释放对人体有害物质。

麦饭石锅和陶瓷锅哪个更健康

陶瓷不粘锅是使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。麦饭石不粘锅的主要防粘材质也是聚四氟乙烯材质。有涂层不粘锅的原理是利用不粘锅涂层来达到不粘的效果。